Salada de couve chinesa com abacate e maça

Salada de couve chinesa com abacate e maçÃ


Encontra um equilíbrio de sabores na salada de couve chinesa com abacate e maçã. Uma salada perfeita, para aquelas pessoas (como eu 🙂 ) que adoram tanto abacate como maça! Enquanto o abacate tem um sabor ligeiramente doce, escolhendo uma maçã das mais verdes, como a Granny Smith que traz um pouco de acidez, consegue o tal equilíbrio de que estou a falar!

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Dose: 1-2 pessoas | Tempo de preparação: 15 min | Tempo total: 15 min


Ingredientes para a salada

1/4 de couve chinesa

1/2 abacate maduro

1 maçã Granny Smith

1 colher de sopa de azeite

2-3 colheres de sementes de sésamo

1/2 colher de chá de sal

Modo de preparação

1. Lava bem os legumes. Pique a couve chinesa e coloque numa saladeira funda.

2. De seguida, corte a maçã em 4 pedaços e retire a parte das sementes. Corte os pedaços em cubinhos mais pequenos. Faça o mesmo com o abacate, cortando com cuidado para manter os cubinhos de abacate sem os desfazer.

3. Junta a maça e abacate cortados com a couve chinesa.

4. De seguida, adiciona as sementes de sésamo, azeite e sal e mistura tudo muito bem. Esta pronto para desfrutar.

Bom apetite!

Salada de couve chinesa com abacate e maça

Obrigada pela sua visita!

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