Salada de abacate e pepino

Salada de abacate e pepino


Nos dias quando não tem muito tempo cozinhar ou simplesmente não apetece fazer algo elaborado é uma perfeita receita de uma salada com base de couve chinesa e a combinação deliciosa de abacate e pepino, qual pode ser feita muito rapidamente!


Dose: 1 pessoa | Tempo de preparação: 10min | Tempo total: 10 min


Ingredientes

1 pepino medio

1/2 abacate

4 folhas de couve chinesa

sumo de meio limão pequeno

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de linhaça dourada

1 colher de sopa de linhaça castanha

1 colher de sésamo

1/2 colher de chá de sal

Modo de preparação

1. Corta o pepino as rodelas grossas e depois divide as em 1 bocados. De seguida, divide o meio abacate, e depois corte em 8 pedaços cada uma das metades de abacate. E por ultimo corta a couve chinesa em bocados mais grossos ou mais pequenos, de sua preferência.

2. Coloque os legumes dentro de uma saladeira. Adiciona sal, sésamo, linhaça dourada e castanha, sumo de meio limão pequeno e azeite.

3. Misture tudo muito bem e está pronto!

Bom apetite!

Salada de abacate e pepino

Obrigada pela sua visita!

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