Gelado de banana com mirtilos e hortelã

Gelado de banana com mirtilos e hortelã

Gelado de banana com mirtilos e hortelã


Gelado feito através de banana congelada, é a melhor coisa que pode ser descoberta! Muito, muito delicioso, uma opção muito saudável em vez de gelados de leite, e além do mais, há imensa variação que pode ser feita. Hoje, partilho uma conjugação com os mirtilos, que são conhecidos pela sua riqueza em diversas vitaminas, tais como a Vitamina A, Vitamina B e Vitamina C, possuindo ainda sais minerais, magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro, manganésio, açucares, pectina, tanino, ácidos cítrico, málico e tartárico, além disso, ainda conhecidos como os reis dos antioxidantes e o fruto da juventude¹, com a adição de um toque da hortelã.

Num futuro próximo, prometo que vou experimentar outras conjugações e vou partilhando convosco, e também espero ver as vossas experiências!


Dose: 1 pessoa | Tempo de preparação: 10 min | Tempo total: 10 min


Ingredientes

2 bananas cortadas em rodelas e congeladas

1/2 chávena de mirtilos frescos ou congelados

1 ou 2 folhas de menta ou hortelã

Modo de preparação

1. Retire as bananas do congelador e deixa a descongelar um pouco (aproximadamente 8-10 min).

2. Simplesmente, coloque as bananas, mirtilos e hortelã no processador dos alimentos e misture até ganhar a forma de gelado.

3. Passa o gelado para uma taça de servir, se quiseres decora com alguns mirtilos, frutos dos bosques ou frutos secos e desfruta.

Bom apetite!

P.S. O geladinho é perfeito para um pequeno almoço, ou como uma sobremesa 🙂

Gelado de banana com mirtilos e hortelã

Obrigada pela sua visita!

1 – Fonte da informação: http://www.feiradomirtilo.pt/mirtilo-na-saude

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